Francesca Maruccia

Francesca Maruccia

Una laurea in Lettere moderne, un master in editoria, tanti libri sul comodino e il pc (o un foglio) sempre pronto per scrivere. Da qualche tempo mi sono avvicinata alla filosofia green, ora leggo le etichette al supermercato e, soprattutto, cerco nei cassetti e in soffitta oggetti da recuperare in chiave creativa. Spesso mi trovate in biblioteca: organizzo laboratori di scrittura, letture animate e attività creative di riciclo con i bambini.

Nuvole bianche: prepariamo le meringhe

Dolcissime e friabili, visivamente simili a uno sbuffo di panna montata, le meringhe sono mini dolcetti ottimi per accompagnare il tè, oppure per guarnire creme e altri dolci al cucchiaio, torte e semifreddi. La preparazione richiede pochissimi ingredienti ed è…