Ottobre, l’inizio della scuola, lavoro e autunno, è da sempre sinonimo di uva: esteticamente perfetta, con i suoi grandi e circolari acini bianchi o neri, l’uva non è solo un bellissimo frutto che impreziosisce da sempre le tavole imbandite, ma…
Ogni giorno beviamo tantissima acqua: fa molto bene alla nostra salute e al nostro benessere. Ma non altrettanto potrebbe farne all’ambiente: in Italia è ancora molto diffusa la mentalità di acquistare milioni e milioni di bottiglie di plastica al supermercato.…
Il rapporto dei bambini con la verdura, lo sappiamo bene noi mamme, non è certo idilliaco, anzi. Spesso arrivati al contorno si accendono lunga tira-molla sul mangiare o meno queste preziose fonti di sali minerali e vitamine, il cui risultato…
Il ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali nella persona del Ministro De Girolamo si sta attivando per accrescere decreti e leggi che tutelino e incentivino i produttori Bio. Ma è già dal 1998 che esiste l’associazione Italiana Per L’Agricoltura…
Risparmiare tempo e, se possibile, denaro è diventato un imperativo della nostra epoca: prese dal vortice delle cose fra cui dobbiamo dividerci, ovunque possiamo cerchiamo di sfruttare i vantaggi e le comodità che la società ci offre. Uno di questi…
L’autunno è ormai alle porte e con esso anche i primi raffreddori e i primi malanni di stagione. In questo periodo, più che in altri, una corretta alimentazione è fondamentale per rinforzare le difese immunitarie dei nostri bambini. Alleati preziosi…
L’alimentazione biologica nei bambini è davvero vantaggiosa o è solo una tendenza, una sorta di moda senza alcun fondamento scientifico? E’ questa la domanda alla base di numerosi studi condotti da eminenti centri di ricerca nazionali ed internazionali. Gli aspetti…
Gli alimenti coltivati biologicamente stanno diventando sempre più popolari, finalmente la gente inizia a rendersi conto che lo stato di salute dipende in buona parte da ciò che si mangia. Negli ultimi anni, allergie, intolleranze varie e sensibilità a molti…
Un’alimentazione sana e corretta con prodotti e ricette biologiche regionali, tipiche e genuine comincia sin da bambini. Oggi le mamme sono molto più attente a tutti gli aspetti legati alla qualità dell’alimento nel senso più ampio del termine ove qualità è quindi…