Mangiare sano, consumando frutta e verdura di stagione è alla base di un’alimentazione corretta, di uno stile di vita sano e del rispetto per l’ambiente. Le coltivazioni intensive, infatti, oltre ad essere contro ad un lifestyle ecologico e a basso…
Lasagna, pasta al pesto, pasta panna e prosciutto, cotoletta, würstel e patatine fritte. Riconoscete le portate di questo menu? Si tratta di un comunissimo “menu bambini” presente in quasi tutti i ristoranti. “Menu bambini”: cosa c’è di sano? La caratteristica di…
I disturbi alimentari possono insorgere anche sin dalla tenera età. Rifiutare il cibo, digiunare per lunghi periodi o al contrario abbuffarsi e mangiare in gran quantità sono disturbi che non colpiscono solo gli adulti, ma di cui possono soffrire anche i…
A tavola con i bambini ci sono scene ben note e ricorrenti: facce annoiate, bocche serrate, piatti pieni e mille moine per mangiare. Chiunque abbia pranzato almeno una volta con un bimbo sa benissimo l’infinita varietà di capricci che popolano…
Facciamo subito una premessa: il neonato non conosce i gusti degli alimenti e durante il primo periodo di vita apprezza solo il gusto del latte. Nel suo primo anno di età ha quindi bisogno di scoprire i diversi sapori, apprezzarne…
Presto in arrivo sulle nostre tavole nuovi alimenti, compreso il grano, per le tante persone affette da celiachia, soprattutto bambini. È stato infatti messo a punto uno studio (rigorosamente italiano) che presto permetterà di lavorare le farine estraendone le componenti dannose per…
Finalmente l’estate sembra essersi decisa ad arrivare, e con lei la chiusura delle scuole. Tempo di riposo, divertimento e relax, lontano dai compiti ma anche dalle attività che impegnano i pomeriggi dei nostri bambini: scuola di danza, calcio, corso di…
Tanto atteso, tanto invocato ed è ecco, alla fine, il gran caldo è arrivato!! Per la gioia di chi sta partendo per le vacanze e ama la bella stagione, ma anche con la preoccupazione per tutti noi di non rimanere…
La celiachia è sempre più diffusa, sia tra i bambini che tra gli adulti. A tale proposito, gli alimenti “gluten free” sono cresciuti in maniera esponenziale e oggi giorno si trovano anche tra gli scaffali dei supermercati. Sicuramente sarà capitato a…