Il nuovo trend tutto green per le città è la realizzazione di orti urbani. Si tratta di spazi verdi adibiti alla coltivazione, atti a recuperare le aree abbandonate e in degrado, a riqualificare i quartieri in cui sorgono e, naturalmente,…
Tutti, o quasi, i bambini amano dolci e cioccolato. Per tale motivo, sarebbe bene controllarli, soprattutto in prossimità delle festività natalizie, per evitare eccessi nel consumo. Quali sono i rischi? Troppo zucchero fa male alla salute poiché facilità l’insorgenza di…
Che sappiamo poco di quello che mangiamo, ormai è un dato di fatto. A meno che non si tratti di prodotti naturali e biologici al 100%, con provenienze certificate, meglio ancora se a km zero, ogni volta che si mette…
Mangiare fritti non è salutare, ma uno strappo ogni tanto, specie se si tratta di topinambur, si può fare. Naturalmente utilizziamo un buon olio evo, ne basta pochissimo, ma per chi fosse proprio contrario, si può optare anche per delle…
Il clima un po’ più rigido e le giornate che si accorciano sono due motivi più che sufficienti per richiamarci ai fornelli: una bella pentola sul fuoco scalda l’atmosfera e rende l’aria domestica ancora più intima. Oggi, vediamo un piatto…
La vostra bimba sta crescendo velocemente e voi non riuscite a stare al passo con i tempi? State organizzando la sua festa di compleanno e volete stupirla con una torta particolare e golosa? Allora rompete gli schemi e preparatele delle…
Si chiama bento, viene dal Giappone ed è un contenitore di varie forme con dentro riso, ma non riso qualsiasi. L’alimento è infatti combinato e modellato in modo da interpretare animali, manga, o piccoli esserini coloratissimi e dall’aspetto decisamente appetitoso.…
E’ abbastanza diffuso, tra i bambini, storcere il naso davanti a una fetta di formaggio, tanto più se si tratta della mozzarella. Tanto ha un gusto fresco e piacevole per noi adulti, quanto per i bambini risulta fredda, umida e…
Arriva l’autunno e assieme a lui anche i primi fastidiosi malesseri causati da colpi d’aria o virus vari ed eventuali che circolano nell’aria. Ma in autunno matura anche un frutto che ha davvero tantissime proprietà benefiche per il nostro organismo,…