La merenda è un pasto fondamentale per i più piccoli, anche per quelli in sovrappeso, in quanto i bambini hanno bisogno di spezzare il digiuno che intercorre tra i tre pasti principali con piccoli spuntini salutari ed energetici. E la merenda…
Con l’arrivo delle feste sono sempre più le mamme che desiderano nuove ricette di biscotti di Natale alle spezie, per farli in casa da sole o con i propri bambini. Preparare insieme i biscotti infatti è una delle attività più…
L’alimentazione è un aspetto importantissimo nella vita di ognuno di noi, ma lo è in particolar modo durante la gravidanza e per lo svezzamento dei nostri figli, perché è da quel momento che cominciamo a costruire le basi della loro…
Certo, non è per niente facile far assaggiare ai bambini un cibo nuovo, ma i noi mamme e papà possiamo tentare nell’impresa evitando di commettere questi errori. Capricci dei bambini a tavola: ci vuole pazienza! Chiedere a un bambino di…
Il diabete infantile, generalmente, viene trattato con una terapia insulinica ad hoc e con l’adesione a un corretto regime alimentare. I bambini diabetici devono seguire un regime alimentare bilanciato e corretto al fine di garantirsi un buon compenso metabolico, intendendo per…
Con tre figli, il momento della merenda è sempre una lotta: chi vuole una merenda dolce, chi una salata, chi la salterebbe per andare avanti a giocare… Insomma, come sempre, mettere d’accordo tutti non è facile! Ultimamente ho cominciato così…
Italia: paese del buon cibo ma anche seconda capitale mondiale dell’obesità infantile, leggendo i recenti dati forniti dall’OCSE (Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico). Come comportarsi quindi nell’offrire il cibo ai bambini in una diversa ottica alimentare, pur…
Come nasce un formaggio?Beh, la risposta è semplice: basta mescolare latte, fermenti lattici e sale. Già, ma in quali tempi e proporzioni? E la velocità? E il calore? Insieme al mio bambino siamo stati a visitare lo stabilimento Galbani di…
Chi ha un bambino affetto dalla sindrome di Arfid, con tutta probabilità, sta già seguendo un percorso terapeutico per bilanciarne la dieta, ma molti ignorano di avere questa sindrome, perfino diversi adulti. Si tratta di una sindrome riconosciuta solo di…