Cheesecake alla frutta senza cottura

In estate la voglia di dolci non va in vacanza, ma a ciambelloni e crostate preferiamo qualcosa di fresco e – soprattutto – veloce da preparare, perché a chi va di passare troppo tempo in cucina con questo caldo? L’idea fresca…

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Combattere l’osteoporosi a tavola

Correre ai ripari fin da giovani per tutelare la salute delle nostre ossa e prevenire il rischio osteoporosi, che in Italia interessa 5 milioni di persone (soprattutto donne in menopausa): per farlo è indispensabile puntare sulla corretta alimentazione e su…

L’evoluzione del linguaggio nel bambino secondo Piaget

Il linguaggio è un sistema complesso e suggestivo, che offre una importante chiave di lettura per comprendere l’essere umano e la sua esigenza di socialità. Faremo riferimento in particolare al pensiero dello psicologo e psicopedagogista svizzero Jean Piaget, secondo cui…

Come se fosse ancora inverno

È che tutto stava stranamente filando liscio. A chi me lo chiedeva, rispondevo perfino che avevo raggiunto una quasi equilibrio. Gli effetti benefici dell’estate ti entrano dentro (anche il caldo, effettivamente ti entra dentro, ma un prezzo da pagare ci…

Quale dei fantastici giocattoli anni ’80 sei?

Ve li ricordate? Sono belli e divertenti e li abbiamo adorati per anni: sono i fantastici giocattoli anni ’80! Adesso di qualcuno di loro si sono perse completamente le tracce, ma un po’ di tempo fa hanno allietato i nostri pomeriggi…

Mamma (e babbo), preparatevi a rimpiangere le grida dei vostri figli

Ci riflettevo qualche sera fa con mia moglie in seguito ai ripetuti richiami di nostra figlia provenienti da altre stanze di casa: “Dove siete?”, “Cosa fate?”. Fortunatamente non ci chiedeva “un fiorino”, reso famoso dal film “Non ci resta che piangere” di Benigni e…