Eventi green da segnare sull’agenda 2015

E’ da poco iniziato un nuovo anno e, tra auspici e buoni propositi, ci si augura sempre che quello nuovo sia migliore dell’anno precedente. Per un mondo migliore, buon senso e tutela dell’ambiente in cui viviamo sono tasselli importanti, che…

Anno nuovo, perché i buoni propositi faliscono

Eccoci qua, traghettati nel nuovo anno, nonostante le tante difficoltà dei nostri tempi. Come da tradizione, assieme alle lenticchie, siamo soliti snocciolare a tavola coi parenti la lista dei buoni propositi, buoni propositi che, nel migliore dei casi, non arrivano…

Mousse di ricotta al caffè: un dolce per ogni palato

Panettone, pandoro, veneziana, e ancora cioccolatini, torroncini, caramelle…chissà come sono state guarnite le nostre tavole (e le nostre pance) durante i giorni le festività natalizie! È ora di mettere un freno all’irresistibile voglia di dolce? E chi lo dice? Tutto…

Passeggiate nei boschi, e l’inverno ti sorprende

Chi ha detto che nei boschi è bello passeggiare solo d’autunno o d’estate? Niente di più sbagliato. Passeggiare nei boschi anche in inverno non solo è piacevole, ma offre diversi spunti interessanti per tutta la famiglia. Naturalmente non si parla…