Un piatto estivo: polpette di melanzane
Fa caldo, tanto. Ciò non bastasse, decidere cosa mettere in tavola è piuttosto difficile.Insalatone e capresi vanno per la maggiore, ma dopo un po’ stancano. Per mantenerle invitanti possiamo accompagnarle con un buon piatto di contorno.Fra questi, uno dei più sfiziosi…