Dopo la notizia della bimba morta per SEU, è allarme nel paese barese di Altamura. A rendere la situazione ancora più preoccupante è il ricovero di altri due bambini per la stessa malattia, anche se le loro condizioni al momento sembrano essere sotto controllo.
Colpa del latte crudo contenuto in un gelato?
Poiché i tre casi sono ravvicinati nel tempo, è stata convocata una riunione d’emergenza dal presidente della Regione Puglia Michele Emiliano, presieduta dal direttore del Dipartimento Politiche della salute e benessere sociale Giancarlo Ruscitti e da altri rappresentanti di istituzioni preposte al controllo del territorio.
Si sospetta che la piccola possa aver assunto un gelato contenente latte crudo, quindi è partita un’indagine a campione su diversi prodotto caseari della zona.
Il latte crudo presenta infatti una carica batterica piuttosto elevata di vari tipi di batteri naturalmente presenti nel latte oppure da contaminazione: la pastorizzazione permette infatti di abbassare o annullare la carica batterica permettendo un consumo più sicuro.
Nessun allarme SEU
La sindome emolitico-uremica (chiamata anche SEU) è una malattia rara ma grave, che comporta una forte insufficienza renale: il responsabile, nell’85% dei casi è il batterio dell’Escherichia Coli, che si trasmette accidentalmente per via oro-fecale. È possibile che la bambina abbia quindi ingerito del latte contaminato dal batterio e l’infezione batterica abbia compromesso l’attività dei reni.
La Regione Puglia spiega che non c’è nessun allarme SEU, ma i soccorsi sono in allerta se dovesse verificarsi qualche altro caso simile. La raccomandazione alla popolazione è comunque di consumare cibi esclusivamente cotti, evitando accuratamente di somministrare ai bambini cibi crudi. Un’accortezza valida sempre e comunque per tutti.
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Daniele Gallinaro leggi
Peccato che ormai usino composti in polvere per fare i gelati…non credo sia questo…
Inconcepibile….
Reggi Shagerra😶😶😶😶😶😯
Sono una mamma di Altamura o una splendida bimba di 4anni spero che si faccia chiarezza su tutto ciò il mio pensiero va ai genitori che hanno perso la bimba mi si spezza il cuore :'(
Santo Quattrone
Potrebbe
Siamo veramente arrivati alla fine di tutto… sono due giorni che nn dormo per questa cosa povera piccola e poveri genitori!!! Speriamo solamente che la verità venga fuori e chi è colpevole paghi non si possono sentire certe notizie😢
😰😰
Enrico
Umberto
Tonio E Giulia Cardone
Asal Svjosdicka 🙄
Io figlia mangia gelato da quando ha 6 mesi, purtroppo ci sono disgrazie che avvengono. Ma non possiamo neppure stare sempre lì ad aver paura di tutto . A questo punto non si fanno più figli e bona . Poi anche non dare il gelato ai bambini . Okay non gli dai il gelato , ma cosa ne sanno le mamme se per casa mettendosi le mani in bocca non mandino giù un batterio che può causare la morte ? Mille paranoie che ci fanno stare male. Intanto anche con mille accortezze se una cosa deve succedere succede e basta.
concordo. Ci mettono duemila ansie. Non puoi più mangiare, fare un vaccino, bere una cosa, usare un prodotto . . che spunta sempre il marciume! Io sono diventata ansiosa a causa di tutte queste cose che scrivono.
Ma hai perfettamente ragione Maria ma io non intendevo che bisogna ora avere paura di tutto anche perche io a mia figlia le do latte fresco intero della coop. Se non sbaglio l’articolo parla di ” cattiva pastorizzazione” del latte quindi qui non parliamo del caso, di qualcosa che poteva succedere (visto che ci sono altri due bimbi gravi) o di un batterio che un bambino può prendere mettendosi le mani in bocca ma è come lasciare aperto il mobiletto dei detersivi a portata di mano di un bimbo e dire se qualcosa deve accadere accade! Questo è errore umano! il gelataio o chi per lui ha commesso un errore! Poi è giusto come fai tu a dare il gelato alla tua bambina lo farei anche io se alla mia piacesse!
🤐😣🤢 caspita… bisogna aver paura di tutto oggi giorno 😑
Io quello gli do al bambù
Ma se si beve latte fresco del giudice alta qualità intero? Va bene per i bambini secondo voi
si è pastorizzato
Elina Noto
Qualunquismo….bisogna sempre specificare se il latre è crudo o no. Mio figlio a due anni ancora non ne mangia. Ma poteva accadere a qualsiasi persona.
Ivan Cesari Grandi
Inaccettabile.
La cosa piu inquietante è che nn conosciamo ne la marca e ne la provenienza esatta di questo latte che puo essere contenuto in altri alimenti..io do la ricotta a mio figlio di un anno che proviene da quelle zone di altamura e quando l ho saputo mi è salito il panico😞
Ma la ricotta si ottiene mediante cottura , tranquilla
Ok
Ok 👍🏻 grazie
Tranquilla si chiama ricotta perché è cotta due volte
Gabriele Bertolone😲😲😲😲
Porca vaca ,com’è possibile 😢😱😱😱
Mo neanche più il gelato si può dare a questi bambini…e che diamine!
Ma come si fa caspita!! Io penso sempre al fatto che mia figlia non mangia gelato, a due anni, e che vorrei che lo facesse e ora?? Cosa dobbiamo chiedere in gelateria se hanno pastorizzato bene il latte?? Cosa da matti!!!